1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Mexicaanse keuken
  5. Mexicaanse Burgers met Guacemole

Mexicaanse Burgers met Guacemole

  • Mexicaans, Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 22-04-2011

Ingrediënten 4 personen


400 gr. rundergehakt.
2 rode uien
3 advocados
1 ei
paneermeel
een zakje kruidenmix voor gehakt voor taco`s
een zakje kruidenmix voor guacamole
2 grote witte bollen (italiaanse of van de bakker)
olijfolie om te bakken
sla, tomaat.


Verder heb je nodig


Koekenpan, schaaltje voor de guacamole, staafmixer, schaal om gehakt in te mengen.


Mexicaanse Burgers met Guacemole
Mexicaanse Burgers met Guacemole

Weer eens wat anders dan de saaie standaard hamburger.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Pak een kom of iets dergelijks waar je ook in kunt staafmixen. doe daar de advocado`s met 1 rode ui (evt. room) en het zakje guacamole mix in en pureer dit tot een `smurrie`. zet dit in de koelkast.

pak een kom en doe het gehakt, met 1 ei, 1 versnipperde ui, wat paneermeel, en het zakje kruidenmix voor taco`s doorheen. maak hier 4 mooie gelijke hamburgers van.

Bereidingswijze

Bak de hamburgers in een koekenpan of grill pan gaar. snijd de broodjes open en bedek beide kanten met de guacamole. beleg ze daarna met wat sla, tomaat en ui. leg de hamburgers op de broodjes.

Serveertip

Lekker mat tortilla chips.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Gabyinwonderland


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Gabyinwonderland
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top