1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Filippijnse keuken
  5. adobo

adobo

  • Filippijns, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 13-04-2011

Ingrediënten


50 ccsoyasaus
50 ccazijn
6 e.l suiker
1 t.l zout
2 tomaten
1 ui
3 teentjes knoflook
(laurierblad)
1 kilo kip(maakt niet uit of het nu kipfilet is of drumsticks



Filippijnse kip,

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snij 3 teentjes knoflook fijn,suiker,azijn,zout,soyasaus samenvoegen,wrijf de kip in met de brij.
Laat de kip minimaal 3 uur intrekken met de brij.

Bereidingswijze

Ui en tomaten bakken tot het glazig is,vervolgens de gemarineerde kip erin en bakken tot het zacht is(ongeveer uur)

Serveertip

Je kan eventueel een laurierblaadje in de brij gooien.
Het is heerlijk met rijst

Bron

Van familie



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van truestory


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van truestory
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top