Kindertaart van biscuitjes met botercreme en jam
- Nederlands, Banket
- 10-20 min.
Gemakkelijk te maken taart die niet in de oven moet maar in de koelkast. Leuk om met kinderen samen te maken. Ik heb de taart gemaakt voor mijn achternichtje die 4 jaar werd. Een succes!
Je kunt door de botercreme eventueel wat cacao verwerken dan krijg je een chocoladesmaak. Ik heb voor jam gekozen.
Ingrediënten 12 personen
2 pakken theebiscuitjes -250 gram zachte boter -
150 gram suiker -
mespuntje zout -
melk of koude koffie -
aardbeienjam of abrikozenjam -
hagelslag, gekleurde muisjes of smarties om te versieren.
Benodigdheden
rechthoekige schaal of bakvorm
mixer
Voorbereiding
Maak de botercrème door de boter en de suiker goed te mixen. Kun je natuurlijk ook met een lepel doen, maar een mixer werkt sneller.
Bereidingswijze
Neem een schaal, bord of bakvorm. Dompel de koekjes met
hun bovenkant in de melk of koffie en leg ze in een rechthoek op de schaal. Dit wordt de bodem van de taart.
Smeer er botercrème op.
Leg er dan weer een laag koekjes op die eerst gedompeld zijn. Smeer de volgende laag koekjes in met aardbeienjam of abrikozenjam en hierover weer een laagje botercrème.
Dan weer een laagje gedompelde koekjes. Weer botercrème. De laatste laag moet bovercrème zijn!
Strooi over de bovenkant van de taart wat hagelslag of smarties.
Bron
aangepast recept van internet
Serveertip
Een succes voor je kinderfeestje.
De kinderen kunnen ook ieder hun eigen kleine taartje maken!