Eigengemaakte super gezonde, snelle tomatensoep met ballen!
- Nederlands, Voorgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op 06-04-2011
Heerlijke, gezonde tomatensoep en in no time op tafel.
Ingrediënten 5 personen
kilo rijpe tomaten, 1 ui, 1 knoflook teentje, 250 gram gehakt, eventueel vermicelli, pakje tomatensoep van bv honig, maggiblokje, eventueel soepgroeten.Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 336,69 kcal |
Koolhydraten | 40,47 g |
Eiwitten | 17,36 g |
Vetten | 10,39 g |
Benodigdheden
staafmizer,Bereidingswijze
snijd de tomaten in grove stukken en doe ze in de pan. Op hoogvuur totdat de tomaten pruttelen en vochtafscheiden dan vuur laagzetten met deksel. Ongeveer 10 minuten laten sudderen. Nu met staafmixer de tomaten pureren. Pakje kant-en-klare soep toevoegen met het benodigde water. gehaktballetjes, gesnipperde ui, gesnipperde knoflook en eventueel wat soepgroeten toevoegen. Halfuurtje zachtjes laten koken. Op smaak brengen met maggiblokje.
Bron
grootmoeder
Laatste reacties
Heerlijk recept!! Vandaag gemaakt en we hebben er van genoten!