bieten salade met feta, appel, ui en augurk

  • Salade
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 25-03-2011

Heerlijke frisse salade, ook lekker in de zomer bij een barbecue.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
kook zelf 4 jonge bietjes (of neem een zakje voorgekookte bietjes.
1 bosje lente uien, of een paar gesnipperde sjalotten.
een flink aantal augurken.
1 pakje verkruimelde feta
2 appels in stukjes gesneden
yoghurt
mayonaise
peper
zout
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 256,01 kcal
Koolhydraten 17,03 g
Eiwitten 9,32 g
Vetten 15,56 g

Bereidingswijze

snijd de bietjes in blokjes, de augurken in kleine stukjes en de lente uien in ringetjes.
Doe de bieten,augurken, uien, feta en appels in een schaal.
maak een dressing van yoghurt, mayonaise peper en evt.zout (pas op feta is ook zout)
Meng de dressing door de salade.

Bron

bij mijn zus gegeten

Serveertip

maak er een maaltijd salade van door er tarly door te mengen.

Laatste reacties

Lekkerbekje78 avatar
Lekkerbekje78 26-03-2012

Heerlijk! Lekker fris en weer es wat anders!

Lekkerbekje78 avatar
Lekkerbekje78 26-03-2012

Heerlijk! Lekker fris en weer es wat anders!

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten