Kip met cola

  • Amerikaans, Hoofdgerecht
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 19-03-2011

Amerikanen doen al jaren rare dingen met cola, maar dit gerecht is echt verrassend lekker. De zoete, karamelachtige cola trekt in de kip en geeft er een soort bbq-smaakje aan. Eenvoudig te maken met belachelijk weinig ingrediënten. Alleen één ding: haal het niet in je hoofd om Cola light te gebruiken!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 kg Drumsticks
200 gr bruine Suiker
handje grof Zeezout
4 el scherpe Mosterd
8 el Ketchup
2 blikjes Coca-Cola
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 175ºC

Bereidingswijze

Kook de drumsticks in ruim water (30 minuten)
Giet af, (bewaar het kookvocht als basis voor een heerlijke kippesoep) dep droog en leg in de braadslee. Bestrooi met de bruine suiker en het zeezout. Roer de mosterd en ketchup los met een scheut Cola en giet over de drumsticks. Voeg de rest van de Cola toe tot dat de drumsticks bijna onderstaan en zet de braadslee in de oven voor ongeveer 45 minuten, tot de saus is ingedikt. Serveer met gebakken zoete aardappel en coleslaw.

Bron

www.kook.rubriek.nl

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

MarcBorburgh avatar
MarcBorburgh 15-02-2015

Wat een heerlijk recept zeg!! Gisteren gemaakt en heb hier echt punten mee gescoord! Dankjewel :)

wideciro avatar
wideciro 13-02-2015

Dankjewel voor je recept, groetjes, Desiree

jokevd1 avatar
jokevd1 26-10-2011

Een bizar gerecht. Ik heb het een keer uitgeprobeerd voor ons gezin en ga het nu voor een hele grote groep mensen maken als onderdeel van een "Amerikaanse maaltijd". Bedankt voor je recept, groetjes Joke

annemarie49a avatar
annemarie49a 20-03-2011

Bedankt voor je recept,gr annemarie

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten