Pasen... extra feestelijk met cakejes met vla+ advocaat

  • Nederlands, Banket
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 12-03-2011
  • Pasen... extra feestelijk met cakejes met vla+ advocaat

    Pasen... extra feestelijk met cakejes met vla+ advocaat

    Pasen... extra feestelijk met cakejes met vla+ advocaat

Lentegevoel, dat hoort bij Pasen, dus extra genieten van deze 2 dagen met deze heerlijke, heel aparte cakejes. 4 vormpjes cake worden n.l. 2 ronde cakes!!!!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen

    125 gram zachte boter (dus op tijd uit de koelkast!)
    125 gram zelfrijzend bakmeel
    125 gram suiker
    2 eieren
    1 tl. vanille extract
    2 EL melk
    30 gram pistache noten, grof gehakt
    100 ml (= 1 dl.) vanillevla
    3 El. advocaat
    1 El melk
    1 blaadje gelatine
    80 gram pure chocolade
    paaseitjes, als decoratie
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
4 ronde cakevormpjes met een diameter van 10 cm; keukenmachine of mixer met kom

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden c

Bereidingswijze


    Vet de vormpjes goed in
    Doe de boter,zelfrijzend bakmeel, suiker, eieren en vanille extract in de mengkom van de keukenmachine
    Mix door elkaar.
    Schraap even langs de wanden en voeg de melk toe.
    Mix nog een keer en meng de pistache noten erdoor.
    Doe het beslag over in de vormpjes. Bak in 25 min goudbruin.

    Laat ze even in de vorm afkoelen en stort ze dan op een taart rooster om verder af te koelen
    Week het blaadje gelatine een paar minuten in koud water. Verwarm de melk en los daarin het goed uitgeknepen blaadje gelatine in op.
    Roer de melk, vanille vla en advocaat goed door elkaar.
    Laat staan tot dat het een beetje lobbig begint te worden.
    Vul de holletjes van de cakejes met het mengsel. Laat nog verder opstijven totdat je 2 cakejes, met de vulling tegen elkaar, op elkaar, kunt zetten.
    Smelt de chocolade en bedek hiermee de cakes.
    Versier met een paar paaseitjes

Bron

onbekend

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten