Thais gebakken noedels (pad thai) .

  • Thais, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 06-05-2016
  • Thais gebakken noedels (pad thai) .

    Thais gebakken noedels (pad thai) .

    Thais gebakken noedels (pad thai) .

Geen

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
300 g rijstnoedels
3 eieren
1 tofu, in kleine stukjes gesneden
1 t gemalen gedroogde chilipeper
Plantaardige olie
3 t tamarindesaus (tamarinde sap met palm suiker en zout)
50 g Chinese prei bladeren (bieslook)
Limoen
1 / 2 kg taugé
50 g ingemaakte radijs (fijngehak)
1 / 2 kopje gemalen gebrande pinda`s
1 l gehakte knoflook
1 / 2 kool
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Wok

Bereidingswijze

Verhit wat olie in een wok met laag vuur, knoflook toe te voegen tot geel. Voeg tufu en gebeitst radijs. Verspreiding van losgeklopte eieren in een ding laag over de wok. Wanneer dit is ingesteld, goed mengen met tofu en ingemaakte rettich. Voeg de rijst noedels en het gebruik hoog vuur, voeg de tamarinde saus toe en roer goed. Voeg de helft van de tauge, bieslook, gemalen en pinda`s toe en roerbak het geheel.

Serveertip

Serveer dit gerecht op een bord en bestrooi het met de rest van de gemalen pinda`s. Serveer met taugé, bieslook en een stukje limoen.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

partymanpatrick avatar
partymanpatrick 24-12-2013

Lijkt me een erg lekker recept, binnenkort maar eens proberen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten