groentesoep

  • Nederlands, Soep
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 20-02-2011

superlekkere groentesoep in ff meer dan een uur zonder pakjes!

Deel dit recept

Ingrediënten
1 snelkook pan 5/6 ltr
400 gr rundervlees lieft bouillonvlees
500 gr rundergehakt
1 mergpijpje
600 gr boeren soepgroente
2 maggi bouillon blojes
1 kruiden builtje
3 thl zeezout
half gedroogd chili pepertje
2 nestjes vermicelli
keukenzout/zwarte peper



Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 2330,14 kcal
Koolhydraten 142,85 g
Eiwitten 200,73 g
Vetten 100,02 g
Benodigdheden
snelkookpan

Voorbereiding

gehakt zouten en peperen en mengen met wat paneermeel
dan balletjes draaien
kruidenbuiltje en het halve chilipepertje in thee ei doen
groente even wassen

Bereidingswijze

mergpijpje bouillon vlees
de 2 bouillon blokjes
het zeezout thee ei in de snelkookpan doen en voor 3/4 vullen met koud water
dan opzetten en 1 uur laten koken op lage stand
pan onder koud water laten ontstomen en thee ei en mergpijp eruit halen groente en gehaktballetjes toevoegen
en dit even aan de kook laten komen dan vermicelli toevoegen even laten pruttelen en de soep is klaar

Serveertip

heerlijk met een sneetje brood

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten