Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Braziliaanse keuken
  4. Braziliaanse Kaasbroodjes

Braziliaanse Kaasbroodjes

Door: Willempie_54

  • Braziliaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 16-02-2011

Ingrediënten


Benodigdheden voor 9 broodjes:
300 gram tapiocameel,
3 ons geraspte kaas,
3 GROTE eieren,
100 gram melk,
90 gram olijfolie,
zout en peper naar smaak,
een zakje bakpoeder
en eventueel een vulling met hamsnippers, cervolaatblokjes, uitgebakken spekjes, etc. Voor deze hoeveelheid maximaal ca. 150 gram vulling.


Verder heb je nodig


Oven, bakvormpjes b.v. een siliconen muffinvorm voor 12 muffins of alluminium bakjes


Tapiocameel is van nature glutenvrij. Te koop bij de meeste Toko`s in zakken van 400 gram.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Allereerst...zet de oven aan zodat deze op temperatuur kan komen (200 graden)
Doe alle ingrediënten behalve de eventuele vulling in een kom en mix deze goed door elkaar tot een soort dik beslag ontstaat.
Roer er als variatie één van de genoemde vullingen doorheen. Gebruik je eigen fantasie, er is van alles mogelijk.

Bereidingswijze

Vul de vormpjes met twee lepels, let op, het deeg rijst in de oven nog flink. Ongeveer 20 minuten in de oven tot ze mooi goudbruin zijn gekleurd.

Serveertip

Gebruik oude kaas voor een pittige snack tussendoor. Gebruik jonge kaas voor een meer neutraal smakend broodje dat heel goed als hamburgerbroodje kunt gebruiken of kunt beleggen met vleeswaar etc.

Als je in een sprinkvorm of andere platte vorm een dunne laag beslag laat bakken heb je op een eenvoudige manier een glutenvrije bodem voor een pizza.

Bron

Www.livaad.nl. Alle eer naar Aad Merceij!



Deel dit recept

Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Willempie_54
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Trots zijn we op de nominatie voor de `Website van het jaar 2018`. Help ons winnen, onder de stemmers worden 5 kookboekenpakket t.w.v. € 100,-- verloot.… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top