Prei maaltijdsoep uit de Römertopf

  • Nederlands,
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 30-01-2011
  • Prei maaltijdsoep uit de Römertopf

    Prei maaltijdsoep uit de Römertopf

    Prei maaltijdsoep uit de Römertopf

Een heel gemakkelijk en slank gerecht. De bouillon smaakt echt geweldig door de prei en de rookworst.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
  • 250 gram prei in smalle halve ringen
  • 2 kleine uien fijngesnipperd
  • 250 gram aardappel in kleine blokjes
  • ½ (magere) rookworst in blokjes
  • 3dl kippenbouillon
  • bieslook om te garneren
  • peper uit de molen
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Romertopf

Voorbereiding

Zet je Römertopf 15 minuten in koud water zodat hij zich vol kan zuigen met water.

Bereidingswijze

Doe de prei, ui, aardappel en rookworst in de Römertopf en meng het door elkaar. Schenk de bouillon erop en maal er enkele slagen peper over. Sluit de Römertopf en zet deze in een koude oven!
Laat je gerecht in 1 uur en 15 minuten op 200 graden gaar worden ( hetelucht 180)

Bron

Römertopf van Francis van Arkel

Serveertip

Strooi er voor het serveren bieslook over en geef er knapperig boerenbrood bij.

Laatste reacties

parel62 avatar
parel62 31-01-2011

hoi Hanneke .. Deze ga ik ook zeker proberen <gebruik mijn romertopf met grote regelmaat en heb er zelfs 2 een voor vlees en een voor vis . Heb zelf ook een paar recepten op mijn site staan ,misschien voor jou te proberen waard ..groetjes parel

professoroud avatar
professoroud 30-01-2011

Hallo Hanneke, Dit ga ik een keer proberen, lijkt me lekker. Ik heb mijn römertopf al jaren niet meer gebruikt, maar ik zal hem eens achteruit mijn keukenkast halen. Ik heb je recept meteen ook toegevoegd aan de kookgroepen soep-terrine en ui. Groetjes, Jos

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten