Tofuballetjes met garnalen. zo lekker !

Bereidingswijze

Prak de tofoe fijn.
Snijd de garnalen in kleine stukjes.
Snijd de prei heel fijn.
Snijd de selderij heel fijn.

Meng alle ingredienten door de tofu.
Draai er balletjes van.
Rol ze royaal door de bumbu.
Zet een uurtje in de koelkast.

Verhit de olie in de frituur en bak de tofuballetjes tot ze mooi bruin zijn.

Serveertip

Ik serveer er gado gado bij en nasi ( gele rijst )
Je kunt ze ook als borrelhapje serveren.Maak de balletjes dan kleiner.
Zowel warm als koud erg lekker.