Asperges met ham en truffelmayonaise

Net even een luxere versie van het klassieke borrelhapje

Voorbereiding

Wanneer je verse asperges gebruikt eerst de asperges koken tot ze gaar zijn.

Bereidingswijze

Leg in een plakje ham wat asperges. Doe hier een beetje truffelmayonaise op. Rol de rolletjes strak op en leg ze mooi op een schaal.

Serveertip

Het mooist is het om dit borrelhapje te combineren met andere luxe borrelhapjes. Leg dit in rijen op een mooie schaal.