Kip Kerrie met rijst
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
Verse Kip Kerrie met Santen
Ingrediënten 3 personen
3,4 stukken kipfilet, Ananas stukjes,Santen, Sambal,Oosterse wokgroenten,Kerrie poeder, peper, paprika poeder, knoflook en Santen.Voorbereiding
Kipfilet in stukjes snijden, knoflook pellen.
Bereidingswijze
Kipfilet bakken met arachide olie, olijfolie of boter en een flinke hoeveelheid kerrie poeder. Voor wat extra smaak peper en paprika poeder toevoegen en een flinke theelepel Sambal. Vervolgens kunnen de wokgroenten toegevoegd worden samen met de ananas. Als t geheel gaar is een half pakje Santen toevoegen en de ananas siroop. Dit even door laten koken en serveren met Pandan rijst. Smakelijk eten!
Serveertip
Lekker met kroepoek.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
