Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

  • Duits, Hoofdgerecht
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 04-01-2011
  • Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

  • Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

  • Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

  • Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

  • Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

  • Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

  • Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker

Het recept van deze echt verrukkelijke goulashsoep vond ik achter op een krantje van een supermarkt hier in Duitsland. Het leek me een heerlijke soep voor Nieuwjaarsdag en dat was het ook. We hebben er van genoten! Echt een TOPPER!
Toevallig gisteren (7-11-2012) deze heerlijke goulashsoep voor onze buren gekookt. Mijn buurvrouw en ook haar dochter wilden allebei het recept. Ze vonden de soep heerlijk!

Naar aanleiding van een vraag van een Smulweb-lid:
Als je de soep in de Slowcooker wilt bereiden kun je alle ingrediënten er tegelijk in doen. Je hoeft het vlees niet aan te bakken, hoewel ik zelf vind dat er dan een iets vollere smaak aan de soep komt.
Ik zet de soep plm. 6 uur op low en vind hem dan erg lekker.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 flinke uien -
3 teentjes knoflook -
500 gram aardappelen -
3 winterpenen -
500 gram rundvlees voor goulash -
2 eetlepels zonnebloemolie -
2 eetlepels tomatenpuree -
1 blikje gepelde tomaten -
1 pot geroosterde paprika`s (720 gr) -
4 runderbouillon-tabletten -
zout, peper -
paprikapoeder naar smaak -
cayennepeper naar smaak
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Grote pan

Bereidingswijze

Pel en snipper de uien en de knoflook.
Schil de winterpenen en de aardappelen en snij ze in kleine blokjes.
Snij de gepelde tomaten in stukjes, verwijder eventuele velletjes en kroontjes. (Vocht niet weggooien!)
Laat de geroosterde paprika`s uitlekken. Verwijder de pitjes en zwarte stukjes. Snij de paprika`s in stukjes of reepjes.Verhit de olie en bak hierin het vlees op hoog vuur rondom bruin.
Voeg de ui- en knoflook-snippers toe en bak even mee.
Voeg aardappelen, winterpeen en tomatenpuree toe en roer goed door.
Voeg de gepelde tomaten, het tomatenvocht en de geroosterde paprika`s toe.
Doe er plm. ¾ liter water en de bouillontabletten bij.
Roer alles goed door en breng aan de kook.
Laat de soep plm. 1 ½ - 2 uur zachtjes koken tot het vlees gaar is.
Breng de soep op smaak met zout, peper, paprikapoeder en cayennepeper.

Ik zet de soep plm. 6 uur op low en vind hem dan erg lekker.

Bron

Krant van Supermarkt in Duitsland

Serveertip

Heerlijk met uienbroodjes.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Spijker444 avatar
Spijker444 17-09-2021

Al een paar keer gemaakt lekker 😊 bedankt

pwiggers avatar
pwiggers 30-10-2020

Dank je wel Aaltjen. Fijn om te horen dat je de soep lekker vond.

aaltjen1 avatar
aaltjen1 28-10-2020

was heerlijk

pwiggers avatar
pwiggers 27-10-2020

Dag aaltjen, dank je wel voor het bewaren van het recept en je reactie hierbij. Ik hoop dat je de soep lekker vindt. Eet smakelijk. Groetjes van Petra

aaltjen1 avatar
aaltjen1 27-10-2020

ben het nu aan het maken

pwiggers avatar
pwiggers 17-06-2020

Wat fijn dat de soep jullie zo goed smaakt inetinus. Altijd leuk om te horen. Dank je wel voor je reactie.

inetinus10 avatar
inetinus10 16-06-2020

Ik heb deze soep al meerdere keren gemaakt en iedereen vindt hem heerlijk. Echt een goed recept.

pwiggers avatar
pwiggers 30-01-2019

Bij mijn meldingen: jessicalaumen528 zegt op 29 januari 2019 18:02:52 / Ik heb je goulashsoep gemaakt. werkelijk verrukkelijk. Inmiddels meer mensen op geattendeerd.

pwiggers avatar
pwiggers 10-10-2018

De soep gaat 5 tot 6 uur in de slowcooker op low. Staat in de inleiding en ook in het recept.

bacaki12 avatar
bacaki12 25-02-2017

hoe lang in de slow cooker

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten