1. Home
  2. Recepten
  3. Surinaamse keuken
  4. Surinaams gekruid vlees (karbonade of kipfilet)

Surinaams gekruid vlees (karbonade of kipfilet)

  • Surinaams, Ovenschotel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 02-01-2011

Ingrediënten 2 personen




    2 SCHOUDERKARBONADES OF 2 HELE KIPFILETS
    1 GROOT BLIKJE TOMATENPUREE
    1 BOUILLON TABLET
    1 BOSJE SELDERIJBLAD OF MAGGIPLANT
    ZONNEBLOEMOLIE
    1 THEEL. VIJFKRUIDENPOEDER
    2 THEEL. SAMBAL OF MEER NAAR SMAAK
    5 EETL. ZOETE KETJAP MANIS (OF MEER ALS JE DAT LEKKER VINDT)
    SCHEUTJE ZOUTE KETJAP (ASIN)
    1 A 2 UIEN
    VERS GEMALEN PEPER


Verder heb je nodig


Ovenschaal; plankje en mesje


Een heerlijk gekruid vleesgerecht met karbonade of kipfilet naar smaak. Zeer weinig werk en razendsnel de oven in en smullen maar.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze



    SNIJ DE UIEN FIJN, SELDERIJBLAD FIJNSNIJDEN OF KNIPPEN, BOUILLON TABLET VERKRUIMELEN
    MENG IN EEN OVENSCHAAL ALLE INGREDI√čNTEN GOED DOOR ELKAAR
    DOE HET VLEES ERBIJ EN HAAL HET AAN ALLE KANTEN GOED DOOR DE MARINADE ZODAT HET VLEES GOED BEDEKT IS MET DE MARINADE
    DOE ER EVENTUEEL NOG WAT VERS GEMALEN PEPER BIJ

    ZET DE OVENSCHAAL IN EEN VOORVERWARMDE OVEN VAN 180 GRADEN C. EN LAAT HET VLEES IN 15-20 MINUTEN , ONDER AF EN TOE HET VLEES BESMEREN MET DE MARINADE, BRUIN EN GAAR WORDEN

Serveertip

Zalig met vers gemaakte aardappel puree en worteltjes

Bron

Internet



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ruthbrock


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ruthbrock
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top