1. Home
  2. Recepten
  3. Kipcocktail met mandarijntjes en Licor 43

Kipcocktail met mandarijntjes en Licor 43

  •  ,
  • Geplaatst op 22-12-2010

Ingrediënten


200 gram kipfilet
naar smaak zout
naar smaak peper
1 blik mandarijnpartjes
4 blaadjes sla
1 sinaasappel
4 eetlepels mayonaise
120 ml zure room
2 eetlepels Licor 43
1 theelepel kerrie
1 theelepel mosterd



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Kook de kipfilet in ruim water met zout in ca. 10 minuten gaar.
- Laat de kipfilet afkoelen en snijd hem dan in blokjes.
- Laat de mandarijnpartjes uitlekken.
- Was de slabladeren.
- Roer een sausje van de mayonaise, zure room, Licor 43, kerrie en mosterd en breng het op smaak met zout en peper.
- Leg in 4 coupes een slablad en verdeel de kip en de mandarijnpartjes erover.
- Lepel het sausje erover.
- Snijd van de sinaasappel 4 dunne plakjes af, snijd ze tot de helft in en steek ze op de rand van de coupes.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van licor_43


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van licor_43
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top