Indiaas gehakt in tulbandvorm
Indiaas gehakt in tulbandvorm
- ,
- 30-60 min.
- Geplaatst op 18-11-2010
Ingrediënten 4 personen
250 gr rundergehakt
250 gr varkensgehakt
2 sneden brood ontkortst
1 ui
1 ei
peper en zout
1 plak ananas
2 abrikozen
1 kl spaans pepertje
1 eetl paparikapoeder
1 eetl kerriepoeder
1 mespuntje kummel
1 theel groene peperbessen
nootmuskaat
Verder heb je nodig
Leuke vorm, ik heb een tulbandvorm gebruikt maar je kunt natuurlijk willekeurig welke vorm gebruiken.
- 988Bekeken
-
4Bewaard +
-
Een apart gekruid gehakt met een klein zoetje van ananas en abrikoos.
Deel dit recept
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden
Snij de ananas, abrikozen en het pepertje in kleine stukjes
Maak het gehakt aan met het ei, het brood, zout en peper naar smaak alle kruiden en de ananas en abrikozenstukjes.
Bereidingswijze
Doe het gehaktmengsel in de ingevette (tulband)vorm en bak het in de oven in ongeveer 40 minuten gaar
Serveertip
Serveer op een leuke schaal en snij er plakjes van.
Bron
Een beetje van Wina en een beetje van mezelf
