Edward`s Crazy Falafel Saus
- Afrikaans, Bijgerecht
- 0-10 min.
-
Edward`s Crazy Falafel Saus
Edward`s Crazy Falafel Saus
Een echte Mix in the Fridge. Heerlijke yoghurtsaus voor bij falagel of op een spicy hamburger.
Ingrediënten 2 personen
restant yoghurt (100 ml)rode ui
bleekselderij
sambal oelek
peper
zout
suiker
Plus natuurlijk falafelbaltjes en pitabrood
Benodigdheden
lepel en een kom
Voorbereiding
maak zelf falafelbolletjes of koop ze kantenklaar
snij de rode ui en bleekselderij in fijne snippers
roer dit door de yoghurt (zeg 200ml)
roer er sambal oelek doorheen of een andere neutrale rode sambal (bijvoorbeeld geen brandal of manis).
peper en zout naar eigen smaak
Bereidingswijze
snij de rode ui en bleekselderij in fijne snippers
roer dit door de yoghurt (zeg 100ml)
roer er sambal oelek doorheen of een andere neutrale rode sambal (bijvoorbeeld geen brandal of manis).
suiker, peper en zout naar eigen smaak
En eventueel voor de zoet wat slasaus.
Serveertip
Varieer met een Indiaas Naanbrood.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
