Pasta met truffel

Een heerlijke simpele pastabereiding met truffel uit de keuken van Truffelhuys.

Bereidingswijze

Verhit de boter in een pan. Zodra de boter bruin is, het gas naar benden draaien de slagroom toevoegen samen met zout en peper. Kook de pasta al dente en meng de saus door de pasta heen. Serveer de pasta met een lekker schep tartufata en een paar druppels olijfolie met witte truffelaroma. Eventueel kunt u dit recept verrijken met heerlijke verse geschaafde parmesan.

Bron

truffelhuys.nl