Makkelijke maaltijdsalade met geitenkaas

  • Frans, Salade
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 03-11-2010
  • Makkelijke maaltijdsalade met geitenkaas

    Makkelijke maaltijdsalade met geitenkaas

    Makkelijke maaltijdsalade met geitenkaas

Gezonde maaltijdsalade met een heerlijke combinatie van honing en geitenkaas.

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
2 zakken ( à 100 gr) Babyleaf sla, 4x ronde zachte geitenkaasjes ( bij supermarkt in koelvitrine in pakje/rol à 100. gr), 2 tomaten, ¼ komkommer, 2 eetl. rozijnen, event. 12 walnoten, 2 eetl. honing, balsamico azijn, olijfolie
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 1045,53 kcal
Koolhydraten 32,06 g
Eiwitten 68,95 g
Vetten 70,14 g
Benodigdheden
Oven, gas fornuis en twee grote borden ( bv pizza borden)

Voorbereiding

oven voor verwarmen en op vuurvast bord ( insmeren met beetje olie) de 4 geitenkaasjes in 10 min. laten zacht worden. Walnoten kraken en in stukjes breken.

Bereidingswijze

zak sla op bord uitleggen, tomaten en komkommer wassen en in stukken snijden en over de borden over de sla verdelen. Geitenkaasjes uit de oven halen en per bord twee kaasjes op de salade leggen. Rozijnen en gekraakte walnoten in stukjes over borden verdelen, 4 eetl. olijfolie in pan opwarmen, honing erbij en laten smelten en afblussen met balsamico azijn. Gas meteen uit. De dressing over de salade heen gieten.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

adeline43 avatar
adeline43 03-05-2011

heerlijk voor in het weekend, neem hem graag mee.Groetjes, Adeline

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten