Bistinquettesalade
- Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 29-10-2010
Een lekkere, gemakkelijk te maken salade
Voorbereiding
Snij de prei in ragfijne ringen. Schil de komkommer, halveer in de lengte, haal met een theelepel de zaadlijst eruit en snij de helften in kleine blokjes. Snij de ananas klein, halveer de mandarijnen. Hak de gember fijn.
Bereidingswijze
Meng alles door elkaar. Laat de smaken minstens 4 uur in de koelkast in elkaar trekken.
Bron
Restaurant Kraantje Lek, nabij Haarlem, in de 70-er jaren.
Serveertip
Past bij veel dingen
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties