1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Internationale keuken
  5. Broccolisalade met druiven en feta

Broccolisalade met druiven en feta

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 19-10-2010

Ingrediënten 4 personen


2 struikjes broccoli
1 pakje spekjes
1 ui
250 gr. druiven
100 gr feta
100 gr rozijnen
100 gr creme fraiche
100 gr mayonaise
1 eetlepel ouzo(of andere anijsdrank)
zout, peper



Knapperige salade met zoet en hartig

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Ui snipperen, broccoli wassen en in roosjes verdelen, de stelen worden hierbij niet gebruikt
feta in blokjes snijden
creme fraiche en mayonaise en ouzo door elkaar roeren, op smaak brengen met zout en peper
Druiven wassen, halveren en ontpitten

Bereidingswijze

Ui en spekjes 10 min bakken.
Broccoli, druiven, feta, rozijnen in schaal doen, ui-spekmengsel erover verdelen, dressing erdoor roeren



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van christel19


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van christel19
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top