Pompoen gebak
- Turks, Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 27-09-2010
-
Pompoen gebak
Pompoen gebak
-
Pompoen gebak
Pompoen gebak
Ingrediënten 6 personen
2 Kg pompoen1 Kg suiker
100 gr walnoten
Voorbereiding
Snij pompoen zoals bij afbeelding 1.
Doe daarna pompoen in een pan en bedek met suiker zoals afbeelding 2.
Laat het pan paar uurtjes rusten zodat de pompoen waterig wordt. Doe daarna pan op het vuur (laag pitje) en laat het koken tot dat hij zacht wordt.
Bij serveren doe wat walnoten op pompoen.
Bron
Traditioneel
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Toscaans witte bonenpannetje met worstjes Basisrecept tortilla Maaltijd Groentesoep met Kip en Basilicumpesto.... Vers gemaakte Salsa Limoncello kwarktaart Stokbroodje met courgette, peen en cheddar, dille en knoflook. Romige pasta met spekjes, spinazie en pijnboompitjes Griekse Tzatziki Wrap.... Gratin Florentin Glutenvrije tortilla wraps Gestoofd vlees met tomaat uit Spanje of "" Carne guisada con tomate""Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Ja, dat is lekker! Zelf doe ik de schoongemaakte pompoen in stukken in de oven (afgedekt) om gaar te worden. Dan prak ik hem met de suiker op een laag vuurtje zodat de suiker oplost. Ik gebruik wel wat minder suiker. De walnoten bak ik nog even op (zonder olie) in de koekenpan. Opdienen met een schepje mascarpone om de feestvreugde te vergroten.