Spruitjestaart
- Nederlands, Ovenschotel
- 30-60 min.
- Geplaatst op 06-09-2010
Ingrediënten 4 personen
5 plakjes deeg voor hartige taart900 gr spruitjes
1 rode paprika
4 eieren
100 ml koffieroom
1 zakje gemalen oude kaas
1 duopakje hamblokjes
boter of margarine om in te vetten
Benodigdheden
lage taartvorm, doorsnede 26 cmVoorbereiding
Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Deegplakjes laten ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Spruiten schoonmaken en in ca. 7 minuten beetgaar koken. Afgieten en laten uitlekken. Intussen paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Eieren loskloppen met room, zout en peper. Kaas erdoor mengen.
Bereidingswijze
Ingevette taartvorm bekleden met deegplakjes. Spruiten, ham en paprika over bodem verdelen. Eimengsel erover schenken. Taart in midden van oven in ca. 25 minuten gaar bakken.
Bron
ah
Laatste reacties
Halo Dirk, Ik heb je spruitjestaart gemaakt. Mijn man en dochter houden helemaal niet van spruitjes maar de taart is met 3 personen bijna op gegaan. Heerlijk. Ik heb er extra nog spekjes ingedaan groeten Anneke
lekker recept. alleen zal ik een volgende keer de spruitjes iets langer voorkoken. Leny