kip met broccoli en champignons

  • Chinees, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.
  • kip met broccoli en champignons

    Kip met broccoli en champignons

    Kip met broccoli en champignons

Snel roerbakgerecht

Deel dit recept

Ingrediënten 2 recipe.people
2 kipfilets * zout en peper * 1 el fijngesneden gemberwortel * 2 teentjes knoflook * 1 tl sambal * 300 gram broccoli * 3 el ketjap manis * olie * 1 tl suiker * 2 tl maizena * half doosje champignons * 2 dl kippenbouillon * evt. allesbinder
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 323,85 kcal
Koolhydraten 21,35 g
Eiwitten 36,46 g
Vetten 9,13 g
Benodigdheden
Wok

Voorbereiding

Marinade maken van 2 tl maizena, 1 el ketjap, 1 tl suiker en 1 el olie. Kip in stukjes snijden en minstens een half uur marineren.

Bereidingswijze

Kip in wat olie rondom bruin bakken. Gember, sambal en knoflook even meebakken. Broccoli toevoegen en even meebakken. Bouillon en rest ketjap erdoor roeren. Zachtjes laten stoven tot broccoli gaar is. Champignons in grove stukken snijden en als laatste eventjes meeverwarmen. Eventueel binden met allesbinder.

Serveertip

Lekker met rijst (bv. pandan)

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

xandra avatar

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten