Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Slank stoofpotje

Slank stoofpotje

Door: planco

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 31-07-2010

Ingrediënten 4 personen


1 prei
1 wortel
1 ui
halve rode paprika
enkele takjes peterselie
400 gram kalkoenfilet (blokjes)
150 ml witte wijn
peper
kerrie
oregano
150 ml groentebouillon
250 gram roerbakmie
1 bakje taugé


Slank stoofpotje
Slank stoofpotje

Ontdek meer:

Voorbereiding

Was de groente. Snijd de prei in ringen, de wortel in staafjes en de ui in dunne ringen. Verwijder het zaad uit de paprika en snijd hem in blokjes. Hak de peterselie fijn. Bak het vlees mooi bruin en bijna gaar.

Bereidingswijze

Voeg de wijn, kruiden, bouillon, roerbakmie en alle groente toe en blijf roeren. Laat het geheel 5 à 6 minuten sudderen. Serveer de schotel heel heet en strooi er op het laatst de peterselie over.

Serveertip

Als u ergens mee kunt variëren, is het wel met een stoofpotje. Zo kunt u het gerecht elke week op tafel zetten zonder hetzelfde te eten.
U kunt verschillende soorten groente gebruiken. Bijvoorbeeld tomaat,

bosui, broccoli en in stukjes gesneden sperzieboon.
Neem in plaats van de blokjes kalkoenfilet kip of rundergehakt.
Geen liefhebber van mie? Neem dan rijst of noodles.

Bron

Internet



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van planco
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top