Sorbet ........met advocaat en.......

Vroeger (waar ik nu woon zijn geen IJssalons) bij de Italiaan lekker een sorbetje eten.
Deze sorbet lijkt er een beetje op...............
Door de advocaat en seve-Up krijg je een aparte smaak.

Voorbereiding

Bij verse room deze bijna stijf kloppen.
Bij vers fruit evt. schoonmaken en wassen.
Coupes/glazen een uurtje koud zetten in de koelkast

Bereidingswijze

Vul de coupes/glazen met wat gemengd fruit.
Schep daar het IJs op, en schenk naar behoefte de advocaat erover.
Schenk dan voorzichtig de seven-Up (bruist) erbij.
Maak af met een flinke toef slagroom en garneer met een suikerwafeltje en wat gemengd fruit.
Smakelijk..........

Serveertip

Lekker opeten en het laatste restje met het rietje opslurpen.........(kon mijn Vader vroeger knap link om worden)