Haringsalade met zomerbietjes

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 25-07-2010
  • Haringsalade met zomerbietjes

    Haringsalade met zomerbietjes

    Haringsalade met zomerbietjes

Een mooie lunch voor een warme dag.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
5 nieuwe haringen, in hele fijne stukjes gehakt
3 zomerbietjes
1 nieuwe verse ui, heel fijn gesneden
1 fris-zure appel, geschild en ook heel fijn gesneden
1 klein bekertje creme fraiche
1 eetlepel goede mayonaise
2 eetlepels fijngeknipte bieslook
wat versgemalen witte peper
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Doe de haringen, groenten en bieslook in een grote kom. Meng creme fraiche, mayonaise en peper door elkaar.

Bereidingswijze

Doe dit bij de rest van de ingredienten en meng alles zorgvuldig. Zet de kom in de koelkast. Na ongeveer twee uurtjes zijn alle smaken mooi gemengd

Bron

internet

Serveertip

Eet er lekker vers stokbrood bij met goede boter.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten