Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Mexicaanse keuken
  4. Quesadilla`s

Quesadilla`s

Door: jess188

  • Mexicaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 27-06-2010

Ingrediënten 4 personen


• Een paar plakken Serannoham
• Een paar fijn gesneden jalapeñopepers (uit pot)
• 50 gram geraspte kaas
• 1 lente-ui in dunne plakjes
• Wat koriander
• Olijfolie
• 4 zachte tortilla`s


quesadilla's

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verhit een grillpan.
Leg de tortilla`s voor je en bedek met ham.
Strooi over de helft wat van de jalapeñopepers, geraspte kaas, lente-ui en koriander.
Vouw de tortilla dubbel.
Kwast de tortilla aan beide kanten in met olijfolie en leg hem op de grillpan. Een minuut per kant.
Snij hem in driehoekjes.
Herhaal dit voor de overige tortilla`s

Serveertip

Serveer met verse zelfgemaakte salsa
(fijngesneden rode ui, klein gesneden tomaat, koriander, kneep limoensap, olie, zout en peper)


Bron

Nigella Lawson



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jess188
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top