Quesadilla`s

  • Mexicaans,
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 27-06-2010
  • Quesadilla`s

    Quesadilla`s

    Quesadilla`s

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
• Een paar plakken Serannoham
• Een paar fijn gesneden jalapeñopepers (uit pot)
• 50 gram geraspte kaas
• 1 lente-ui in dunne plakjes
• Wat koriander
• Olijfolie
• 4 zachte tortilla`s
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verhit een grillpan.
Leg de tortilla`s voor je en bedek met ham.
Strooi over de helft wat van de jalapeñopepers, geraspte kaas, lente-ui en koriander.
Vouw de tortilla dubbel.
Kwast de tortilla aan beide kanten in met olijfolie en leg hem op de grillpan. Een minuut per kant.
Snij hem in driehoekjes.
Herhaal dit voor de overige tortilla`s

Bron

Nigella Lawson

Serveertip

Serveer met verse zelfgemaakte salsa
(fijngesneden rode ui, klein gesneden tomaat, koriander, kneep limoensap, olie, zout en peper)


Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten