Bananen noten muffin

  • Nederlands, Banket
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 17-06-2010
  • Bananen noten muffin

    Bananen noten muffin

    Bananen noten muffin

  • Bananen noten muffin

    Bananen noten muffin

    Bananen noten muffin

Een favoriet muffin recept. Er is niets lekkerder dan de combinatie van bananen en noten, smullen, echt smullen en heel eenvoudig. Dit recept is minder zwaar dan andere.

Deel dit recept

Ingrediënten 12 personen

    250 gram bloem
    1,5 theelepel bakpoeder
    1/8 theelepel zout
    2 eiwitten
    1 banaan, geprakt
    200 gram suiker
    3 eetlepels plantaardige olie
    1 theelepel limoenschil , geraspt
    4 eetlepels walnoten, gehakt

Boodschappen bestellen
Benodigdheden
muffinvorm,; evt. papieren vormpjes, ; kom

Voorbereiding

oven voorverwarmen

Bereidingswijze



    Verwarm de oven voor op 175 graden. Gebruik een speciaal muffin bakblik of van die papieren muffinvormpjes. Smeer het blik wel in met wat boter. Doe in een grote kom het meel, bakpoeder en het zout. In een andere kom sla je de eiwitten lichtjes. Doe de bananen, suiker, olie en de limoenrasp erbij en roer alles door elkaar. Voeg het meelmengsel toe en roer het voorzichtig door elkaar. Voeg daarna de walnoten erbij en roer dit er ook voorzichtig doorheen. Vul de vormpjes voor ongeveer 2/3. Bak ongeveer 20-25 minuten totdat de bovenkanten lichtbruin zijn.

Bron

kids site

Laatste reacties

ruthbrock avatar
ruthbrock 19-05-2015

smulwebkok smulweb, dank je wel voor de foto's

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten