1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Belgische keuken
  5. Sint-jacobsschelpen op de bbq

Sint-jacobsschelpen op de bbq

Door: dirkvd

  • Belgisch, Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 12-06-2010

Ingrediënten 4 personen


12 sint-jcobsschelpen
4 plakken pancetta
12 takjes rozemarijn
peper


Sint-jacobsschelpen op de bbq
Sint-jacobsschelpen op de bbq
Sint-jacobsschelpen op de bbq
Sint-jacobsschelpen op de bbq
Sint-jacobsschelpen op de bbq
Sint-jacobsschelpen op de bbq

De ietwat zoete smaak van de sintjacobsschelp combineert lekker met de pancetta en de rook van de BBQ.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Snij de plakken pancetta in de lengte in 3.
wikkel elke sintjacobsschelp in een reep panceta.
gebruik een takje rozemarijn als prikker.

Bereidingswijze

Bak de sintjacobsschelpen langs elke kant 2 à 3 minuten.
afkruiden met een beetje peper
(eventueel wat rookschilfers toevoegen op het houtskool)



Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van dirkvd
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top