1. Home
  2. Recepten
  3. Aardappelgratin
  4. Ui aardappelgratin lekker en snel

Ui aardappelgratin lekker en snel

Door: willeke-s

  •  ,
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 30-05-2010

Ingrediënten


1 1 / 2 pond aardappelen, geschild, gesneden 1 / 4 cm dikke plakken
3 / 4 pound uien, in dunne plakjes gesneden
1 kopje geraspte Gruyere kaas
8 eetlepels vers geraspte Parmezaanse kaas
2 / 3 kopje slagroom


Ui aardappelgratin lekker en snel
Ui aardappelgratin lekker en snel

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bereidingswijze

Kook de aardappelen en uien tot ze nog beetgaar zijn.
Giet af.
Schik de helft van de aardappel-ui mengsel in een 11x7 inch glazen
ovenschaal.
Bestrooi met zout en peper.
Bestrooi met een mengsel van 1 / 3 kopje Gruyere kaas en vervolgens 2
eetlepels van de Parmezaanse kaas.
Schik de resterende aardappel-ui-mengsel bovenop kazen.
Giet de room erover. Bestrooi met zout en peper.
Strooi de resterende 2 / 3 kopje Gruyère en 6 eetlepels van de Parmezaanse
kaas.
(Kan worden bereid 8 uur op voorhand. en zet in de koelkast.)
Bak gratin ontdekt in de oven tot crème dikker wordt, ongeveer 25 minuten.
Haal uit de oven.
Verwarm de grill voor.
Grill de gratin tot de bovenkant goudbruin is, ongeveer 2 minuten.

Bron

Elise Bauer simplyrecipes.com/



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van willeke-s
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top