Goed gevulde groentesoep `low calorie` - lekker slank

  • Slanke keuken, Soep
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 19-05-2010

een smakelijke en gezonde maaltijdsoep met weinig calorieën

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
* 8 grote gambas
* kippebouillontablet
* 1,5 liter water
* 400 gr. aan diverse groenten als paprika, broccoli, bloemkool, bleekselderij, spitskool, ui, minimaïs, spinazie, prei, etc.
* 1 kop gele rijst
* maggie
* 1/2 tl. tacokruiden
* peper en zout, naar smaak
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
snijplank
soeppan

Voorbereiding

pel de gambas
snij alle groenten in het formaat van een dobbelsteen

Bereidingswijze

Zet het water met de bouillontablet op hoog vuur. Wanneer je een voorkeur hebt voor zelfgemaakte bouillon is dat uitstekend, zorg dan wel voor een groente getrokken bouillon. Voeg de gewassen groenten en de rijst toe wanneer het tablet is opgelost. Kook dit alles volgens de instructies voor de rijst. Maar doe twee minuten voor het einde de gambas erbij met de spinazie. Breng op smaak met, zout en peper.

Serveertip

Serveer met stokbrood of geroosterd brood met knoflook ingesmeerd.
Je kunt de gambas vervangen door kip of kalkoen ook errug smakelijk :-)

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten