Gezonde lunchsalade met avocado en kidneybonen
- Mexicaans, Lunch/Brunch
- 0-10 min.
Ingrediënten 1 recipe.people
halve avocado in stukjes gesneden1 tomaat in stukken
30 gr. feta in blokjes
125 gr kidneybonen uit blik
2 eetlepels vers gesneden koriander
olie azijn peper en zout
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 502,96 kcal |
Koolhydraten | 23,05 g |
Eiwitten | 16,41 g |
Vetten | 35,32 g |
Bereidingswijze
mix alle ingredienten en breng op smaak met olie, azijn, peper en zout
Serveertip
Als lunchgerecht of licht hoofdgerecht.