Meloenijs

Je kan dit ijs in de ijsmachine maken, draai het ijs tot half bevroren en schep het dan in een diepvriesdoos en plaats tot gebruik in de vriezer

Bereidingswijze

Doe de slagroom en suiker in een pan en breng aan de kook
roer tot de suiker is opgelost en neem de pan van de warmtebron

Doe de stukjes meloen met het citroensap in de keukenmachine en draai glad.
Schenk het slagroommengsel over de meloenpuree en draai tot alles goed gemengd is
Schenk het mengsel in een ijsmachine en draai tot halfbevroren ijs, schep het in een diepvriesbak en bewaar tot gebruik in de vriezer.

Serveertip

Haal het voor het serveren op tijd uit de vriezer, laat 10 minuutjes staan zodat je er makkelijker bollen van kan scheppen, serveer met verse frambozen