Vruchtenvodka

  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 04-05-2010

Je kunt kant en klare vruchtenvodka kopen maar met seizoensfruit is het ook heel eenvoudig zelf te maken. Lekker als drankje bij BBQ
de bereiding is 30 minuten maar de wachttijd is langer
1x 120 minuten en daarna 3 dagen voor het gebruik

Het drankje is enkele weken in de koelkast of zelfs in de vriezer goed te bewaren

Deel dit recept

Ingrediënten 8 personen
350 gr. frambozen
800 gr. aardbeien schoongemaakt en in kwarten gesneden
fijngeraspte schil van 1 citroen
200 gr. basterdsuiker
1 vanillestokje in de lengte gehalveerd

70 cl Vodka
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Doe de frambozen.aardbeien.citroenschil en suiker in een kom en pureer.
Voeg dan het vanillestokje toe, roer goed door en laat het nu 120 minuten rusten
Schenk dan de vodka bij het fruit en roer door
zet minimaal 3 dagen , tot het gebruik in de koelkast
Schenk de massa door een fijne zeef met behulp van een trechter, in een schone fles.

Serveertip

Verdeel de vodka over longdrinkglazen en voeg verse vruchten toe zoals frambozen, blauwe bessen,partjes nectarine en ijsblokjes
top het af met Cava of bronwater

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten