- Home
- Recepten
- Bijgerecht
- Engelse keuken
- Geroosterde zoete Engelse uien
Geroosterde zoete Engelse uien
- Engels, Bijgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 03-05-2010
- 1.325Bekeken
-
9Bewaard +
-
Dit gerecht is eenvoudig te maken en kan heel handig zijn als je op het laatst een gerecht bij gebraden vlees wilt maken. Uien vormen vrijwel nooit een gerecht op zichzelf; meestal worden ze gesnipperd of in ringen toegevoegd. Daarom is het des te leuker om dit zo te serveren.
Deel dit recept
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 150C
Snij de uien ongepeld overlangs dwars door de wortels (dan blijven ze intact)
Bereidingswijze
Verhit de boter en olijfolie in een grote sauteerpan en bak de uien bruin. Bestrooi ze met peper en zout en zet ze met de schil naar boven 30-40 minuten in de oven tot ze zacht zijn. Draai ze om als ze gaar zijn (met de schil naar beneden), bestrooi ze met peper en zout en besprenkel ze met olijfolie. Ze zijn nu klaar om te serveren.
Bron
Van de Ruijsbroekjes
