Wraps met knoflookyoghurt, komkommer en kipfilet

  • Multi-cultureel, Tussendoortje
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 26-04-2010

Lekker als lunchgerecht (neem dan 2 wraps) maar kan ook tussendoor (dan zou ik 1 wrap nemen). Weinig calorieën (ongeveer 150 kcal per wrap), veel knoflook!

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
4 à 5 eetlepels magere yoghurt.
1 teentje knoflook of meer naar smaak (uit een potje kan ook).
1 snufje gedroogde dille.
1 snufje gedroogde munt.
1 snufje chilipoeder.
6 plakjes kipfilet (vleeswaren).
6 centimeter komkommer (met schil).
2 kleine tortillas/wraps.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Zie bereidingswijze.

Bereidingswijze

Doe de yoghurt in een kom. Knijp de knoflook uit en roer die samen met de kruiden door de yoghurt.

Snijd de komkommer met een kaasschaaf in dunne plakken.
Leg de tortillas op een bord en verdeel het yoghurt/kruiden mengsel hierover, laat aan de onderkant een stukje vrij (als je dat niet doet lekt de yoghurt uit de wrap bij het eten).
Verdeel de komkommer over beide tortillas en doe hetzelfde met de kipfilet.
Vouw de onderkant van de tortillas over de vulling en rol ze op. Steek eventueel vast met een cocktailprikker.

In 2 van deze tortillas zit ongeveer 300 caloriën. Beetje afhankelijk van het formaat van de tortillas en plakjes kipfilet. Ik gebruik de kleine van circa 45 gram per stuk. En de kipfilet van de Aldi, geen idee wat die wegen.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten