Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Franse keuken
  4. Afvallen met uiensoep "Dieet soep"

Afvallen met uiensoep "Dieet soep"

Door: Thingel

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 21-04-2010

Ingrediënten 4 personen


Per Liter:

4 grote uien
2 Rode uien
2 teentjes knoflook
2 tl. Sambal Manis
3 Blokjes "kippenbouillon"
Peper naar smaak



Ik was op zoek naar een simpel en snel gerecht met weinig calorien. Heb nu wat samengesteld en het smaakt nog goed ook "en is laag in calorien"

Uiensoep met knoflook Sambal

Ontdek meer:

Voorbereiding

Zet een pan met water op . 1 Liter 1.1 Liter. Met 3 blokjes kippen bouillon

Snijd de uien in stukken "niet te groot niet te klein.

Bereidingswijze

Als het water met de bouillon kookt. doe je de uien en de knoflook erbij. Dit laat je 15/20 minuutjes zachtjes doorkoken.

Doe dan de 2 tl Sambal manis erbij. en roer dit even door. Proef even en doe naar smaak peper erbij. Geen zout, Zout houdt vocht vast en de bouillon heeft van zichzelf al een zoute smaak.

Is mild van smaak zacht pittig. en het smaakt lekker, Verwacht geen wereld soep het is een dieetsoep met weinig calorien.

PS. Ik gebruik Sambal manis omdat hierin ook uien zitten en iets pittiger en minder zout is dan bijv. Sambal Oelek
zo ongeveer. 135 K/Cal per liter. Dus je kunt er genoeg van eten.

Serveertip

Warm.

Ik hou van pittig eten. het kan zijn dat dit te pittig is voor mensen die nooit pittig eten. U kunt dan ook gewoon de Sambal eruit laten en er na het serveren zelf een klein lepetlje doorheen roeren naar smaak.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Thingel
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top