Ijsgebak Met Advocaat

Met dit recept (van een ex-collega gekregen) zet je eens een ander soort gebak op tafel. Ideaal om eens op je werk te trakteren of voor de visite thuis!

Bereidingswijze

Snijd de bokkepootjes over de lengte door midden. Leg een laag (gehalveerde)bokkepootjes als bodem in een taartvorm. Klop het eerste pakje slagroom stijf met suiker en een scheut advocaat. Verdeel dit over de laag bokkepootjes. Leg vervolgens nog een laag (gehalveerde) bokkepootjes op dit geheel, zodat je een tweede "verdieping" krijgt. Klop het tweede pakje slagroom stijf met suiker en advocaat en verdeel dit lichtgele goedje over de tweede laag bokkepootjes. Zet het geheel in de vriezer en verras je collega's, familie, vrienden eens met een heerlijke ijstaart!

Serveertip

Serveer dit gerecht eens als nagerecht met wat (warme) chocoladesaus. Je kunt het ook aan dunne plakjes bij de koffie serveren, gewoon als tussendoortje.