1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Turkse keuken
  5. Cacik

Cacik

Door: jessica2736

  • Turks, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 22-02-2010

Ingrediënten 4 personen


1 komkommer
zout
8 dl volle yoghurt
2 teentjes knoflook (grote)
2 thl gedroogde munt
als het te dik is wat water erbij


cacik
cacik

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Komkommer schillen en fijn raspen boven een schaal.
zout naar smaak toevoegen.
Yoghurt erbij doen. Knoflook pellen en erboven uitpersen.
Munt erdoor scheppen.
Cacik koud serveren.

Persoonlijk vind ik dit erg lekker in de zomer.

Serveertip

Turks brood of bij een gerecht.

Bron

Schoonmoeder/schoonzus



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van jessica2736
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top