1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Goedkope en snelle keuken
  5. Rijst met gerookte forel

Rijst met gerookte forel

  • Goedkoop en snel, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 18-02-2010

Ingrediënten 4 personen


Ui en naar keuze een teentje knoflook,2 koppen geurige rijst (basmati), 1 tot 1 1/2 theelepel kerrie ,indiase of iraanse rijstkruiden 1 tot 3 gerookte forellen (Aldi),3 gekookte eieren in stukken, fijngesneden dille,.1/8 ltr crème fraiche.


Verder heb je nodig


Pan, plank, glas en mes


Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Eieren koken, Ui fijn snipperen, forel in stukjes, rijst wassen

Bereidingswijze

Uien in een beetje olie glazig bakken, de kruiden 1 minuut meebakken en daarna de rijst toevoegen en even meebakken. 4 koppen water toevoegen met een snufje zout. Het geheel aan de kook laten komen en dan op laagste vuur op een plaatje in 20 minuten gaar laten worden. De rest van de ingrediënten toevoegen.

Serveertip

Met tomatensalade en Parmesaanse kaas over de rijst.

Bron

Op internet, en aangepast



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sjlosi


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sjlosi
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top