Bladerdeeghapjes met pittige kipvulling
- Balkan, Borrelhapje
- 10-20 min.
- Geplaatst op 06-02-2010
-
Bladerdeeghapjes met pittige kipvulling
Bladerdeeghapjes met pittige kipvulling
Heerlijke pittige bladerdeeghapjes. Gevuld met puur kippenvlees en kruiden.
Ingrediënten 30 personen
2 grote kipfilets - 1 ui –1 teentje knoflook - enkele druppels tabasco of chilisaus - 1 ei - 2 eetl gehakte peterselie - 15 plakjes bladerdeeg - 1 eidooier - 2 eetl sesamzaadjesBenodigdheden
keukenmachine - bakpapierVoorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Snij de kipfilet in reepjes. Pel en snipper de ui. Doe de kipreepjes, ui, knoflook, ei en tabasco of chilisaus in de foodprocessor of keukenmachine en schakel de motor kort in. De massa mag niet te fijn worden. Meng de fijngesneden peterselie door het "kipgehakt".
Leg aan een kant van het plakje bladerdeeg een deel van de vulling en rol het andere deel eroverheen. Plak eventueel vast met water. Snij de rolletjes in tweeën. Klop de eidooier los en bestrijk de het bladerdeeg hiermee. Bestrooi met wat sesamzaad.
Leg de broodjes met de naad naar beneden op het bakpapier op de bakplaat.
Bereidingswijze
Bak ze in het midden van de oven in 20 minuten bruin en gaar.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Spek en Ei Wrap met groente... Kip met appeltjes en calvados Sesamgranola met yakult-yoghurt Champignons met prei in de wok Kibbelingen Havermout met kokoskwark en mango Hazelnoten pellen Mexicaanse dipring met vulling van kip Griekse yoghurt met sinaasappel, muesli en studentenhaver CHOCOLADE KOEKJES MET HAZELNOTEN EN PECANNOTEN Basisrecept tortillaKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Hoi, heb het recept van je geprobeerd en hij is erg lekker.Doet het goed op een feestje. Heb hem meteen uitgeprint voor mijn receptenboek. Dank je wel. Groetjes Nance
Ziet er idd erg lekker uit,neem ik ook van je mee
Hoi Heb dit laast geprobeerd en kan je melden het is echt een succes heerlijkkkk djw voor dit recept
erg leukker recept en erg goed te maken :)
Ook deze neem ik van je mee! groetjes Dolinda