Garnalenspiesjes met spek, mango en Amsterdamse uitjes

  • Internationaal, Tussengerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 04-02-2010
  • Garnalenspiesjes met spek, mango en Amsterdamse uitjes

    Garnalenspiesjes met spek, mango en Amsterdamse uitjes

    Garnalenspiesjes met spek, mango en Amsterdamse uitjes

Lauwwarm gerechtje,doet het goed als tussengerecht

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
12 grote garnalen uit de diepvries (Aldi)ontdooid
6 plakjes ontbijtspek,gehalveerd in de lengte
12 blokjes verse mango
4 Amsterdamse uitjes
1 teentje knoflook,fijngehakt
olie (voor vis) om in te bakken
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
grillpan,lange bamboeprikkers

Voorbereiding

Dep de garnalen goed droog en zorg dat ze niet te koud zijn
omwikkel de garnalen met het spek
pak de Amsterdamse uitjes uit de koelkast en leg ze klaar
zet ook de (liefst verse) mangoblokjes klaar
neem je mango uit blik,leg deze dan even op een dubbel gevouwen keukenpapiertje, zodat ze niet te nat zijn

Bereidingswijze

Bak de garnalen met het spek krokant
voeg de knoflook even later toe ivm bittere smaak
Rijg per stokje drie garnalen en drie mangostukjes
eindig met de ui

Serveertip

Bak de stokjes nog heel even in de grillpan en serveer direct

Laatste reacties

stiny26 avatar
stiny26 07-02-2010

Neem het mee, bedankt. Ziet er lekker uit. Groetjes Micky

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten