Surinaamse Maiskoekjes

  • Surinaams, Borrelhapje
  • 20-30 min.

Vrolijk en pittig borrelhapje, ideaal voor een koud buffet en zowel warm als koud heerlijk!

Deel dit recept

Ingrediënten
- 1 blikje mais
- groen van een prei gesnipperd
- klein gesnipperd uitje
- 2 el suiker
- zout
- sambal
- theelepel kerrie
- 2 eieren
- 4 lepels bloem
- scheutje melk
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 600,20 kcal
Koolhydraten 89,75 g
Eiwitten 25,39 g
Vetten 12,87 g

Bereidingswijze

Roer alles door elkaar. Laat in een koekenpan olie heet worden en bak er steeds kleine koekjes in. Reken op ongeveer 1 el per koekje. Erg leuk om dit als borrelhapje te maken in de vorm van poffertjes (poffertjespan) en dan opdienen met hete chilisaus of surinaamse sambal.

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

poozzle avatar
poozzle

Doorsturen

Home Recepten