1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Mediterrane keuken
  5. Couscous
  6. Couscous met kipkebab

Couscous met kipkebab

Door: kb14

  • Mediterraan, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 26-01-2010

Ingrediënten 4 personen


1 ui
2 teentjes knoflook
2 courgettes
4 eetlepels zonnebloemolie
1 blik tomatenblokjes (400 g)
300 g couscous
1 schaaltje kipfiletreepjes kebab (ca. 400 g)
1 bakje Italiaanse mix (50 g)


Couscous met kipkebab
Couscous met kipkebab

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Ui en knoflook pellen en snipperen. Courgettes schoonmaken en in stukjes snijden. In pan helft van olie verhitten en ui en knoflook fruiten. Courgette toevoegen en 5 min. meebakken. Tomatenblokjes toevoegen, met zout en peper op smaak brengen en afgedekt 10 min. zacht stoven. Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In koekenpan rest van olie verhitten en kipreepjes in ca. 10 min. gaarbakken. In grote schaal achtereenvolgens couscous, groenten en kip scheppen. Met mix garneren en over vier borden verdelen. Lekker met geroosterde shoarmabroodjes.

Bron

Allerhande



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kb14
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top