1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Chinese keuken
  5. Pittig roergebakken groenten met kaas

Pittig roergebakken groenten met kaas

Door: harry_bijl

  • Chinees, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 22-01-2010

Ingrediënten 4 personen


=300 gr eiermie,= 2 groene
paprikas,= 2 kleine
courgette,= 2 preien,
4 teentjes knoflook,
=2 el[wok]olie,=6 el ge-
raspte kokos,=6 el zoete
Chilisaus=300 gr jonge
40+kaas in blokjes.


Verder heb je nodig


Kookpan
Wok


Ontdek meer:

Voorbereiding

Maak paprika en courgettes
schoon en snij ze in blokjes.Snij de prei in
ringen en snipper de knof-
look.

Bereidingswijze

1.Kook de mie in water met
zout volgens de gebruiks-
aanwijzing op de verpak-
king. Laat de mie goed
uitlekken.
2.Verhit de olie in de wok
en roerbak de kokos en
knoflook tot de kokos
begint te kleuren
3.Voeg de groenten toe en
roerbak 3 min.Voeg de
zoete chilisasus,even-
tueel wat water en zout
en peper naar smaak toe.
Schep er op het laatst
de kaas door. Serveer de
groenten met de mie.
Lekker met satesaus.

Bron

©



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van harry_bijl
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top