Gefrituurde Schorseneren
- Nederlands, Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 29-04-1999
Bereidingswijze
Droog de stukken schorseneer goed af en zet ze weg. Verwarm de frituurolie in een frituurpan tot er damp vanaf komt. Doe de bloem in een kom en roer er het zout, de olie en de helft van het bier door. Klop alles glad en klop er tenslotte de rest van het bier door. Haal de stukken schorseneer door het beslag en frituur ze goudbruin. Laat ze goed uitlekken op een paar lagen keukenpapier en dien op.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties