Chili con carne
- Mexicaans, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 08-01-2010
-
Chili con carne
Chili con carne
-
Chili con carne
Chili con carne
Deze chili is niet zo erg pittig, omdat wij daar niet van houden. Je kunt natuurlijk extra cayennepeper of sambal toevoegen om het pittiger te maken. Een andere optie is een blik kidneybonen in chilisaus te gebruiken ipv een blik gewone kidneybonen.
Ingrediënten 4 personen
2 uien, gesnipperd;olijfolie;
350 g rundergehakt;
1 bakje champignons, in plakjes;
2 blikjes tomatenpuree;
3 paprika`s, in stukjes (rood, geel, groen);
2 vleestomaten;
1 blik kidneybonen (400 g), uitgelekt;
1 blik bruine bonen (800 g), uitgelekt;
1 blik linzen (400 g), uitgelekt;
1 theelepel sambal;
paprikapoeder;
cayennepeper;
knoflook;
zout.
Bereidingswijze
Verhit 1 a 2 eetlepels olijfolie in een grote hapjespan. Fruit de ui in de olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak dit rul en gaar. Voeg de champignons toe en bak ze kort mee. Kruid dit met zout, cayennepeper, parikapoeder en knoflook.Voeg de paprika`s en vleestomaten toe en laat dit circa 5 minuten pruttelen.
Voeg dan de tomatenpuree, de bonen, de linzen en de sambal toe. Warm dit goed door.
Serveertip
Serveer met rijst of stokbrood.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Tip van Smulweb
Chili con Carne van Jamie Oliver Mexicaanse tortilla taart met gehakt Chili con Carne (slowcooker) Eigen nacho`s met zure room & eigen guacamole Ovenschotel met nachos Smullen: Mexicaanse tortilla lasagne Chili sin carne (slanke keuken) Chili Con Carne Pittige Goulashsoep Zomersalade - een heerlijke maaltijdsalade! Burrito'sMeest bekeken
Pompoen-kaascakejes Lamsgehakt loempia's Gebakken bosduif met rode wijnsaus, gemengde boschampignons en knoflookpuree BRRRROODJE voor de kleinkinderen...... Spinazie quiche met feta en gekarameliseerde walnoten Geroosterde Pompoen Limburgs zuurvlees (zoervleisj) Wentelteefje van Fries suikerbrood met muntijs, abrikozengelei en gekaramelliseerde walnoten Yoghurt met aubergine saus Allround Kruidenmix met Aromat zelf samenstellen...... Dubrovačka RožataKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
wij vonden dit heerlijk, vooral die verschillende peulvruchten erin. Heb er ook nog kikkererwten bij gedaan en een flesje chilisaus, bedankt voor het delen